Fetućini sa piletinom (Chicken Fettuccine)

Ići dole

Fetućini sa piletinom (Chicken Fettuccine)

Počalji od Admin taj Ned Feb 15, 2009 4:58 am

SASTOJCI

* 335 g fettuccini testenine
* 30 g maslaca
* 3 polovine filea pilećih prsa isečenih na komadiće
* 225 g pečurki, izrezanih
* 6 g soli (belog luka u prahu)
* 0.3 g svežeg crnog bibera
* 335 ml slatke pavlake
* 25 g mlevenog Parmezan sira


1. Naspite u veliki lonac umereno posoljenu vodu i pustite da provri. Dodajte fettuccine i kuvajte 8-10 minuta ili dok ne postanu al dente; zatim iscedite.
2. U velikoj činiji kuvajte piletinu i pečurke na maslacu dok se piletina ne skuva. Začinite sa belim lukom u prahu (solju) i biberom. Dodajte slatku pavlaku i kuvajte dok se ne zgusne, pritom neprestano mešati. Dodajte parmezan po želji. Servirajte preko testenine.

Vreme pripreme i kuvanja: ~25 min.

===================================================
Admin saveti:
Ako nemate beli luk u prahu iseckajte pola čena belog luka i to stavite sa pečurkama i piletinom da se dinsta.
Što se tiče kuvanja testenine, u vodu pored soli dodajte i supenu kašiku maslinovog ulja i otprilike kafenu kašičicu bibera. Ulje neće dati da se lepe jedna za drugu, a biber testenini daje poseban šmek. Al dente je italijanski izraz koji doslovno znači "na zub"... Što znači da bi trebalo da se testenina oseti pod zubom, ali da nije nekuvana.
Za kraj prelijte sos preko testenine i još jednom stavite na vatru i prokrčkajte sve zajedno nekih minut najviše da se sve to sjedini.
===================================================

Bon Appétit!


Poslednji izmenio Admin dana Pon Feb 23, 2009 12:45 am, izmenjeno ukupno 1 puta

_________________


"Computers are like Old Testament gods; lots of rules and no mercy."

Joseph Campbell
avatar
Admin
Administrator foruma
Administrator foruma

Muški
Broj poruka : 401
Lokacija : Rectus Silva
Datum upisa : 19.02.2008

Pogledaj profil korisnika http://www.direkcijabarajevo.co.rs/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Fetućini sa piletinom (Chicken Fettuccine)

Počalji od Admin taj Pon Feb 23, 2009 12:43 am


_________________


"Computers are like Old Testament gods; lots of rules and no mercy."

Joseph Campbell
avatar
Admin
Administrator foruma
Administrator foruma

Muški
Broj poruka : 401
Lokacija : Rectus Silva
Datum upisa : 19.02.2008

Pogledaj profil korisnika http://www.direkcijabarajevo.co.rs/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Fetućini sa piletinom (Chicken Fettuccine)

Počalji od Rajka taj Uto Mar 24, 2009 11:00 am

e sad, ja se ne uklapam sa recenicom NJAM NJAM...ali pored recepta bitni su i komentari smile
avatar
Rajka
Veteran
Veteran


Broj poruka : 185
Datum upisa : 07.03.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Fetućini sa piletinom (Chicken Fettuccine)

Počalji od Joca Marinko Zlee taj Uto Mar 24, 2009 1:37 pm

Jesam li ja ovu serpu omazao, brate Admine?
avatar
Joca Marinko Zlee
Legenda foruma
Legenda foruma

Muški
Broj poruka : 1711
Godina : 33
Lokacija : Ovdi
Zanimanje : Student, ha
Datum upisa : 27.03.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Fetućini sa piletinom (Chicken Fettuccine)

Počalji od Admin taj Uto Mar 24, 2009 1:58 pm

Rajka ::e sad, ja se ne uklapam sa recenicom NJAM NJAM...ali pored recepta bitni su i komentari smile
Pa to je najbolji komentar Thumbs up

Joca Marinko Zlee ::Jesam li ja ovu serpu omazao, brate Admine?
Yep gum

_________________


"Computers are like Old Testament gods; lots of rules and no mercy."

Joseph Campbell
avatar
Admin
Administrator foruma
Administrator foruma

Muški
Broj poruka : 401
Lokacija : Rectus Silva
Datum upisa : 19.02.2008

Pogledaj profil korisnika http://www.direkcijabarajevo.co.rs/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Fetućini sa piletinom (Chicken Fettuccine)

Počalji od Joca Marinko Zlee taj Pet Mar 27, 2009 1:18 pm

Yep gum

U tom slucaju, svaka cast, potvrdjujem pred svim clanovima foruma da je ovo pile ekstra........
avatar
Joca Marinko Zlee
Legenda foruma
Legenda foruma

Muški
Broj poruka : 1711
Godina : 33
Lokacija : Ovdi
Zanimanje : Student, ha
Datum upisa : 27.03.2008

Pogledaj profil korisnika

Nazad na vrh Ići dole

Re: Fetućini sa piletinom (Chicken Fettuccine)

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Nazad na vrh

- Similar topics

 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu